江戸時代の製法で造った日本酒。食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。

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■商品詳細

【容量】　360ml
【蔵元】　木下酒造
【県名】　京都府
【特定名称】　純米酒
【アルコール度数】　14〜14.9％
【原材料名】　米、米麹
【原料米】　北錦
【精米歩合】　88％
【日本酒度】　
【酸度】　
【アミノ酸度】　


■商品説明

超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい。かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも驚きの相性のよさ。江戸時代の酒蔵の風景を描いたTime Machine1712のラベルには、顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として紛れ込んでいます。



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