杜氏として醸造の指揮を執るようになって生まれた新しいお酒です。

 

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■商品詳細

【容量】　1.8L
【蔵元】　木下酒造
【県名】　京都府
【特定名称】　純米吟醸
【アルコール度数】　16〜17％
【原材料名】　米、米麹
【原料米】　日本晴
【精米歩合】　60％
【日本酒度】　
【酸度】　
【アミノ酸度】　


■商品説明

アイスブレーカーの顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。



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