「廣喜」醸造元紫波酒造店の限定流通ブランド

圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。
ガス感のあるフレッシュ且つ爽やかな旨味と酸味。 南部杜氏「小野裕美」が醸す紫波酒造店の自信作、更なる進化を遂げる味わい、どうぞご堪能ください。

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■商品詳細
【容量】720ml
【蔵元】紫波酒造店
【県名】岩手県
【特定名称】純米大吟醸
【アルコール度数】15％
【原材料名】米、米麹
【原料米】岩手県産結の香
【精米歩合】45％
【日本酒度】-2
【酸度】1.6
【アミノ酸度】

■商品説明
岩手の最高級酒米 『結の香』 × 岩手の県酵母 『ジョバンニの調べ』

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極上の一滴を醸す紫宙R5BY第6弾は、酒米の王様と呼ばれる名酒米『山田錦』のような高精白にも耐えられる酒米を岩手でも作りたいという想いから10年の歳月をかけて開発した岩手の最高級酒米『結の香』と岩手のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。
淡く果実を連想させるような澄んだ甘い香りから始まり 結の香が醸し出す旨味と甘味、キレの良い余韻を感じ、爽やかな酔い心地に誘われます。
極上の素材で醸し出すダイヤモンドのような輝きの紫宙結の香をお楽しみください。

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