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南部杜氏初の女性杜氏小野裕美×全国の人気米醸造

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今年の使用米は幻の米「亀の尾」

南部杜氏の技術で県外米を醸したらどんな清酒になるんだろう？
そんな思いから、始動したのが紫宙GALAXYシリーズ。

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■商品詳細
【容量】720ml
【蔵元】紫波酒造店
【県名】岩手県
【特定名称】純米大吟醸
【アルコール度数】15％
【原材料名】米、米麹
【原料米】秋田県産亀の尾
【酵母】　ジョバンニの調べ
【精米歩合】50％
【日本酒度】
【酸度】
【アミノ酸度】
【製造年月】

■商品説明
数量・得意先超限定のGALAXY2025の使用米は幻の米「亀の尾」です。
圧倒的な旨味が特徴の亀の尾。我々もどんな味になるか楽しみな逸品です。
圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。
フレッシュ且つ爽やかでジューシーな旨味と酸味。

数量・得意先超限定の商品となりますので、早いタイミングでの完売が 予想されます。お早目のご注文をよろしくお願いいたします
■在庫について
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